por Casa das Etnias. 30/09/2015
No dia 30 de setembro, Maria Faé e Iraci José Marin foram os condutores da atividade denominada "Aula e gastronomia", A dupla de cozinheiros organizou uma linda mesa, com toalha verde, guardanapos nas cores da bandeira italiana, que estava sobre a mesa, ao lado da bandeira brasileira. Houve brincadeiras, leitura de pequenos textos e um bem preparado menu, que foi elogiado por todos. A atividade se desenvolveu, como sempre deve ser, em italiano, aliando o conhecimento à prática.
Menu:
liquore di fruta regionale e pasta spirale; insalata della Casa; cosce de de pollo al forno della Casa; risotto con pancetta e peperone; budino e gelato di cioccolata.